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紅燒牛肚的家常做法 紅燒牛肚怎么做

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1、主料：牛肚180克、香菇40克、竹筍80克、洋蔥50克、紅椒30克、青椒30克 。輔料：生姜10克、味精適量、豆瓣醬適量、醬油適量、醋適量、鹽適量 。
2、把牛肚、香菇和竹筍切片備用，油燒開，放入姜蒜爆香 。
3、倒入肚片、香菇片和竹筍片翻炒，加入醬油、白糖調料 。
【紅燒牛肚的家常做法 紅燒牛肚怎么做】4、加水煮10分鐘，最后加入鹽、味精，用適量水淀粉勾芡，其它配料翻炒數下可出鍋 。

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