
【糖餅怎么做好吃 糖餅正宗做法】1、面粉適量、紅糖適量、食用油適量
2、方法:500克面粉用5克酵母的量和面,酵母放入盆中,倒入適量溫水攪拌均勻,放入面粉合成面團,蓋上蓋發酵 。取紅糖適量,放入三分之一面粉拌勻做成餡 。
3、面團發酵至原面團一倍大時,將面團揉成長條,做成小劑子,搟成面皮,把紅糖餡包入 。
4、翻過來搟成餅 。不粘鍋倒入食用油,放入搟好的糖餅 。中火烙餅,兩面烙成金黃色出鍋裝盤 。
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