1、首先就是要將土豆金針菇洗干凈 , 并且去皮切成細絲 。
2、接著把切好的土豆絲放在涼水中浸泡 , 之后呢 , 幾分鐘后撈出控干水 。
3、然后要在鍋里燒開水 , 放入控干的土豆絲金針菇 , 滴上幾滴醋 。
4、再次燒開之后 , 撈出他們 , 控干 , 放涼 。
【金針菇拌土豆絲的做法 最家常的做法】5、往土豆絲里放入一血的香油 , 蒜末 , 鹽 , 味精 , 喜歡辣的小伙伴可以放點辣椒絲 , 拌勻即可 。
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