1、用番薯、玉米或小麥粉等淀粉調成稀漿,然后濾去雜質,用熱水沖調成淀粉糊,再將淀粉糊均勻地噴涂在干燥機上,經過烘烤后就制得一張張薄而透明的糯米紙了 。
【糯米紙怎么做 如何制作糯米紙】2、糯米紙:一種可食薄膜 。透明,無味,厚度0.02~0.025mm,入口即化 。由淀粉、明膠和少量卵磷脂混合,流延成膜,烘干而成 。主要用于糖果、糕點或藥品等的內層包裝,以防其與外包裝紙相粘,也可防潮 。
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