【陳皮是橘子皮嗎還是橙子皮 陳皮是什么】1、陳皮是橘子皮 。
2、陳皮是中藥材，就是把橘子皮晾干后儲存一年以上才叫陳皮 。
3、橘子皮中同樣含有豐富的營養，非凡是胡蘿卜素和維生素C、維生素P的含量，比果肉中還多 。橘子皮有點苦，無毒，稍加處理，無論是干的或鮮的都可以食用，具有很高的藥用價值 。晾干的橘子皮在中藥中稱為陳皮，可自制，可在中藥買到 。
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