【炒油葫蘆怎么做 炒油葫蘆的做法】
1、材料：豬板油200克 ， 白糖150克 ， 面粉50克 ， 植物油750克 ， 雞蛋1個 。
2、豬板油切成2.5厘米長、0.8厘米寬的條 ， 用面粉揉滾好 。
3、炒鍋內加植物油750克 ， 燒至五成熱 ， 將搓好的條在全蛋糊內拖過 ， 放入油鍋內炸成淺黃色 。
4、另起鍋倒人適量植物油、白糖 ， 待油溫升至六七成熱時 ， 把炸出的油葫蘆一次全部倒人鍋內 ， 顛翻數下 ， 即可裝盤 。

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