【韭菜最佳吃法 韭菜最佳吃法介紹】1、韭菜炒粉條：韭菜250g ， 粉條適量（根據自己所需） ， 肉末100g；輔料：油、鹽、味精等適量 ， 大蒜3個 ， 紅辣椒2個 ， 醬油適量；
2、先把粉條放入熱水中煮軟 ， 再把粉條撈出放入涼水浸泡幾分鐘 。
3、把韭菜用清水洗凈切成一小段一小段后瀝干 。3.把大蒜拍碎 ， 紅辣椒切半 。
4、開火倒油入鍋中熱鍋 ， 然后再把蒜、紅辣椒、肉末一起放入鍋中炒至有香味 。
5、把粉條倒入鍋中后加鹽煸炒 ， 然后倒入適量的醬油炒均勻（如會粘鍋 ， 加點水進去） 。
6、倒入切好的韭菜入鍋中一起翻炒 ， 最后加入味精大火翻炒幾下即可出鍋 。

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