1、原料：蒜頭、小米辣、紅辣椒、食用油、鹽 。
2、蒜頭洗干凈晾干水分，然后剁碎分別裝在盤子 。
3、小米辣，紅辣椒，然后剁碎分別裝在盤子 。
4、冷鍋倒入食用油，加入蒜末，小火慢炒，炒出香味 。
5、再倒入辣椒末，翻炒均勻小火慢炒 。
【自制蒜蓉辣椒醬的做法 自制蒜蓉辣椒醬的做法介紹】6、最后加入兩勺鹽，攪拌均勻再煮兩三分鐘，冒微泡就可以出鍋 。
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