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黃石栽培食用菌怎么種植 黃石栽培食用菌種植方法

生活百科栽培


1、食用菌栽培與作物不同，用的不是土壤，地面只是食用菌栽培的支持物 。食用菌栽培用的是培養料，食用菌要將培養料分解建造自身 。這些培養料絕大多數都是人類不能作為食物直接食用的木質纖維素類的農林副產品，如秸稈、木屑和禽畜糞便等 。
2、食用菌雖然種類很多，但是栽培程序基本是一樣的，即培養料制備→滅菌或發酵→接種→發菌（有的食用菌需覆土)→出菇（耳）→收獲 。有的種類只出一茬，有的可以出幾茬 。
3、栽培時間的確定 。在自然條件下，通常安排在5～9月，在日平均氣溫達到23℃以上時開始栽培 。若菇房有加溫設備，室溫達到28～32℃，即可實現周年生產 。
4、場地選擇 。目前栽培方式主要有室外畦式栽培和室內床架式栽培兩種 。室外畦式栽培是室外露地常用的一種栽培方式 。
5、原料儲備 。稻草盡量選用單季晚稻或連作晚稻草，并要求干燥、無霉爛 。根據培養料配方和生產規模，計算所需貯備原料石灰、麥麩、干牛糞、過磷酸鈣等數量 。
【黃石栽培食用菌怎么種植 黃石栽培食用菌種植方法】6、培養料的預處理和發酵 。預濕：在水池或其他容器中加入石灰粉，調成2%石灰水，將稻草浸入水池3～6h，讓稻草充分濕透后澇出拌入其余輔料，然后在地面制成草堆并覆蓋薄膜，使水分相互滲透均勻 。上架：將經過預濕的稻草鋪放到床架上，采用覆瓦式鋪料方法，厚度掌握在壓實后25～30cm為宜 。然后逐層淋水至每層有水滴下為度 。稻草上架后，將四周塑料薄膜放下，以利保溫 。巴氏滅菌：稻草上架后馬上加溫，使菇棚內室溫達到66～75℃，中層料溫達到63℃左右，保持8～10h后?；?。

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