1、準備好材料，魚切斜口，蘿卜去皮切絲灑鹽殺水，目的是去苦去澀，沒買到大平菇，買了半斤小蘑菇，姜切片 。
2、熱鍋倒油放姜片,改小火,把魚煎至兩面金黃 。
3、倒料酒去腥,加入適量開水煮10分鐘 。
4、趁這個時間擠掉蘿卜出的水 。
【蘑菇鯽魚湯如何做 蘑菇鯽魚湯怎么做】5、把姜撿出來,連魚帶湯倒進砂鍋煲10分鐘,加入蘿卜,蘑菇,加鹽 。
6、小火再煮10分鐘，嘗鹽頭，也可以灑點胡椒粉即可 。
猜你喜歡
- 野釣鯽魚的技巧 野釣鯽魚的技巧有什么
- 干草菇泡了幾天可以吃嗎 干蘑菇泡三天盡量不要食用
- 雪菜肉絲蘑菇蓋澆面 雪菜肉絲蘑菇蓋澆面怎么做好吃
- 做鯽魚湯補鈣方法 鯽魚湯的做法
- 鱸魚湯的做法 鱸魚湯的做法介紹
- 川味軟燒鯽魚的做法 川味軟燒鯽魚怎么做
- 鯽魚怎么炒著吃 炒鯽魚的烹飪方法
- 川味石鍋回頭魚 川味石鍋回頭魚怎么做
- 鯽魚的做法 烤鯽魚的家常做法
- 吃鯽魚有什么好處 吃鯽魚的四大好處