1、中華鱟是中國國家二級保護動物以及廣西壯族自治區二級受保護動物 。
【鱟魚是國家保護動物嗎 鱟魚它是不是保護動物】2、鱟魚（houyu）俗稱鱟帆，亦稱東方鱟、中國鱟，別名“兩公婆” 。屬節肢動物，肢口綱，劍尾目，鱟科 。鱟主要分布于太平洋、西印度洋君島和東南亞海域多藻類的沙質海底 。我國浙江以南淺海中均產 。中華鱟無毒可食用，圓尾鱟肉及卵不可食用，很多地方以此物作為特色菜品，事實上這種生物身上含有大量的銅離子及細菌性病毒，食用可能致命 。
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