【巧克力棉花糖蛋撻的做法 巧克力棉花糖蛋撻做法】1、食材：棉花糖6個、蛋撻皮6個、巧克力適量、牛奶40克、雞蛋1個、淡奶油40克、細砂糖10克 。
2、雞蛋中加入牛奶、奶油、細砂糖攪拌均勻 ， 過篩讓蛋撻水更細膩 。
3、速凍撻皮（不用解凍）直接放在鋪有錫紙的烤盤上 ， 放入巧克力 ， 倒入蛋撻液八分滿 。
4、把蛋撻液裝好在蛋撻皮后 ， 放入烤箱 。
5、出爐之后馬上在蛋撻的表面放上棉花糖 ， 再放回烤箱烤2分鐘 ， 微微融化棉花糖即可 。

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