粟子怎么儲藏 粟子方法儲藏

【粟子怎么儲藏 粟子方法儲藏】
1、用沙藏法:板栗產區常用的暫時保存方法 , 簡單易行 。板栗采摘臨時集中后 , 立即用濕砂(栗、砂比例為1∶2) , 攪拌后存放在席棚內 , 埋起來 , 俗稱假埋(沙藏) 。砂藏時應注意:攪拌用砂的濕度一般應以手握成團 , 松手散開為宜 。
2、冷藏法:我國出口板栗重要貯藏方法 , 一般冷藏條件要求為 , 庫溫保持0~5℃ , 盡量少波動 , 相對濕度應在80%以上 , 庫內二氧化碳濃度一般不得高于3% 。板栗碼垛 , 應嚴格批次管理 , 碼好通風垛 , 垛間距應保持1m以上 , 以利扦樣和保持空氣流通 。

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