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玉米面菜餅子的家常做法 玉米面菜餅子的家常做法是什么樣的

生活百科小白菜


1、小白菜摘好洗凈，沸水中焯一下 。
2、撈出過冷水攥干水分 。
3、用刀剁碎擠干水分 。
4、備好面粉 。玉米面400克，面粉200克，豆粉200克 。
5、用開水燙一下面，燙20%的面，用涼水和好面 。
6、先喂肉餡，放入適量的醬油，鹽，胡椒粉，蔥姜末，香油，最后放入小白菜碎 。
7、下面開包，將一個小面團揉好按扁，放入小白菜餡 。手上粘上一點水先將它包成團子然后在按扁 。
8、點火，平鍋放油中小火，放入菜餅子 。
【玉米面菜餅子的家常做法 玉米面菜餅子的家常做法是什么樣的】9、兩面金黃色了就熟了，可以開吃了 。

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