胡蘿卜肉片如何做 胡蘿卜炒肉片的做法


1、胡蘿卜250克 , 豬肉100克 , 植物油25克 , 姜、蔥、香菜、醬油、料酒、醋、味精、鹽各適量 。
2、胡蘿卜洗凈 , 切片;豬肉切成片;
3、鍋內加植物油燒熱 , 下肉片加料酒去腥 , 翻炒至金黃 , 放蔥姜蒜等佐料 , 加胡蘿卜片翻炒
【胡蘿卜肉片如何做 胡蘿卜炒肉片的做法】4、醋、醬油、鹽 , 炒熟后加味精、香菜翻炒即可出鍋 。

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