采用索式提取法提取了6個油茶優良無性系種子的脂肪, 6個無性系GLR—CY3號、4號、27號、53號、56號、166號種子粗脂肪含量分別為其干重的39.13%、42.71%、44.69%、60.18%、48.07%和50.60% 。 再進行甲酯化處理, 并用氣相色譜法分析了6個無性系種子脂肪酸的組成和含量 。 研究結果表明, 油茶優良無性系種子中脂肪酸的主要組成是不飽和脂肪酸, 油酸在油茶中的含量很高;6個無性系種子中油酸、亞油酸、亞麻酸3種不飽和脂肪酸在脂肪總量中的含量分別為166號(90.16%)〉4號(89.81%)〉53號(89.12%)〉27號(88.69%)〉3號(88.47%)〉56號(83.61%);茶油是非常優質的食用和藥用資源;6個油茶優良無性系種子脂肪酸的比較同時也可為油荼的選擇育種提供理論依據 。 【6個油茶優良無性系種子脂肪酸組分與含量分析】完成機構:[1]江西農業大學園林藝術學院,江西南昌330045 [2]江西省林業科技推廣總站,江西南昌330046 [3]江西省新余市渝水區林業局,江西新余336500 [4]中國林業科學院亞熱帶林業實驗中心,江西分宜336600
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