1、原料：茴香、面粉、鹽、蒜、蔥、花椒油、辣椒面 。
2、做法步驟：茴香洗凈 ， 面粉備用 。
3、茴香控干水分切段放在篩網上 。
【蒸茴香的做法 蒸茴香怎么做】4、面粉分次撒上 ， 邊撒邊用手輕輕拌勻 。
5、撒上3-4次面粉均勻裹在茴香上即可 。
6、蒸鍋做水燒開 ， 干屜布放籠屜上 ， 把茴香平鋪在屜上 ， 蒸3分鐘關火取出 。
7、茴香上撒蒜末 ， 蔥末 ， 辣椒面 ， 花椒油燒熱淋入拌勻即可 。

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