1、用料：面粉120g、鮮肉100g、香油少量、小蔥1根、姜粒適量、豬油少量、鹽少量、熱水適量、五香粉適量、胡椒粉適量、醬油適量 。
【肉餡鉻餅怎么做 肉餡鉻餅做法介紹】2、面粉加熱水揉成團醒30分鐘 。
3、順時針拌肉餡，面團切八份 。
4、鋪肉餡，折疊好后搟薄放熱鍋冷油兩面煎至金黃 。
5、切片擺盤即可 。
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