1、水開之后下面，散開均勻，等水再開之后，略等一下，用筷子感覺到面順著筷子很滑了，就可以起鍋了 。
【月子面條怎么做好吃 月子面條怎么做】2、最重要的配料，四川等南方地區的人喜歡吃的蔥花、蒜米、青菜等，而且還喜歡用骨頭湯，還有牛肉、排骨、酸菜肉絲等等 。
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