我國主要磚茶中氟、鋁等元素含量及其影響因素分析

為了解全國茶葉主產區磚茶中氟、鋁、鈣、鎂、銅、鋅、鐵、錳等主要元素的含量水平, 在內蒙、甘肅、新疆、青海、四川等習慣飲用磚茶的地區收集了33份茶葉主產區磚茶樣品, 用燃燒水解-氟離子選擇電極法對其進行氟含量的測定, 同時用ICP-AES測定了磚茶中鋁、鈣、鎂、銅、鋅、鐵、錳等元素的含量, 并探討了磚茶中氟與其他元素的關系及其影響因素 。

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