1、將皂角米、桃膠、雪燕分別冷水浸泡八小時泡發 。
2、將泡發的皂角米、桃膠放入燉鍋燉20分鐘，再放入雪燕燉15分鐘 。
3、稍涼后根據自己口味加入適量蜂蜜 。
4、注意事項
（1）食材泡發率比較高，加水量應該在十倍左右 。
（2）泡發時間越久，煮的時間可以相應減少 。
（3）雪燕煮的時間太久會化掉 。
（4）孕期、經期女性不建議食用 。
【皂角米的做法】
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