1、先制作油醋沙拉汁
2、所有沙拉汁食材倒進干凈的果醬罐，如果做好后需冷藏分幾次食用的，最好用沸水先消毒 。
【健身沙拉的做法 營養又健康】3、擰好蓋子，使勁搖，一直搖到看不見油星即乳化狀態即可 。
4、切蔬菜：處理干凈后按照自己喜歡的形狀切絲或切塊；切水煮蛋取蛋白部分 。全部放進大沙拉碗里 。
5、按口味適量淋上油醋沙拉汁，拌勻，用夾子夾到碟子里，再將全麥面包片烤一烤，切粒，撒上，即可享用 。剩下的油醋汁可以冷藏起來一周內食用 。

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