1、先把干豆角洗干凈,用開水浸泡兩小時左右 。
2、把泡好的干豆角切成一小段小段的,蔥姜蒜切碎 。
3、新鮮木耳洗干凈,切成絲 。
4、把五花肉也盡量切小塊絲狀 。
5、鍋里放入花生油,把蔥蒜姜一起放入鍋內,炒出香味 。
6、放入切好木耳炒,接著把干豆角放進去炒,炒均勻 。
7、放入切好的五花肉絲 。醬油、鹽,然后加適量水,蓋上鍋蓋,燜個6分鐘左右 。
【干豆角怎么炒 干豆角做法】8、最后,加香油、雞精,就出鍋 。這樣一道美食就大功告成了 。
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