【香辣豆豉娃娃菜的做法 香辣豆豉娃娃菜的烹飪方法】
1、材料:娃娃菜2朵、剁辣椒、蒸魚豆豉油、蒜瓣3顆 。
2、先將娃娃菜一剖兩開,用淡鹽水浸泡10分鐘再漂洗干凈,蒜瓣拍破 。
3、將娃娃菜平擺到盤里 。
4、鍋中放油,將剁辣椒、蒜末下鍋炒香 。
5、淋上蒸魚豆豉油,倒入盤中的娃娃菜上,上鍋大火蒸10分鐘即可 。
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