【鹽的保質期是多久 鹽的保質期具體是多久】1、普通市面上食用鹽是沒有保質期的 但添加了了碘或鋅,硒，鈣,核黃素等微量元素的食用鹽的保質期為一年 。鹽受熱、光和風等影響，容易氧化分解而使碘失效，故碘鹽應存放在加蓋的有色密封容器內 。
2、放于干燥、陰涼處，避免日光暴曬和空氣吸濕 。要隨買隨吃，一次不要購買太多而長期存放 。
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