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怎樣做黃花魚好吃又簡單 如何做黃花魚好吃又簡單

生活百科黃花魚


1、把蔥姜洗凈切絲和一些片 。
2、把魚清洗干凈，兩面切上斜刀 。
3、把黃花魚抹上一層料酒和鹽 。
4、再把蔥姜絲放在魚肚子一些，腌制30分鐘，去腥入味 。
5、腌制好的黃花魚用廚房吸油紙吸取多余的水分 。
6、再拍一些淀粉 。
7、熱鍋涼油，加蔥姜，加黃花魚，煎到一面發硬發黃 。
【怎樣做黃花魚好吃又簡單 如何做黃花魚好吃又簡單】8、翻面繼續煎另一面，直到兩面都金黃色即可撒上椒鹽，擺盤，撒上香菜末即可（喜歡孜然的出鍋可以撒上） 。

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