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木兒菜做法 木兒菜怎么做

生活百科翻炒


1、主料：木耳菜 (400克)
2、輔料：蒜瓣 (適量)
3、取3到4個蒜瓣，拍碎、去皮切成蒜茸 。
4、木耳菜清洗干凈，瀝去多余的水份，摘成一葉一桿的大小 。
5、起鍋燒熱適量油，倒入摘好的木耳菜 。
6、大火快速翻炒10來秒 。
7、待木耳菜開始變柔軟的時候，調入1茶勺的鹽翻炒均勻 。
【木兒菜做法 木兒菜怎么做】8、放入蒜茸 。繼續翻炒約10來秒即可出鍋 。

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