繡球菌和銀耳分辨方式：繡球菌是近年來開發的珍稀食藥兩用菌 。野生資源少 ， 而栽培技術尚未成熟 ， 價格昂貴 。繡球菌的子實體肉質 ， 有一個粗壯的菌柄上發出許多分枝 ， 枝端形成無數曲折的瓣片 ， 形似巨大的繡球 ， 直徑10-40厘米 ， 白色至污白色或污黃色 。瓣片似銀杏葉狀或扇形 ， 薄而邊緣彎曲不平 ， 干后色深 ， 質硬而脆 。銀耳是食用菌 ， 是擔子菌門、銀耳綱、銀耳目、銀耳科、銀耳屬真菌的子實體 ， 又稱作白木耳、雪耳、銀耳子等 ， 有“菌中之冠”的美稱 。銀耳一般呈菊花狀或雞冠狀 ， 直徑5-10厘米 ， 柔軟潔白 ， 半透明 ， 富有彈性 。
【繡球菌和銀耳怎么分辨】
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