目前我們在市面上多購買的鵪鶉多為人工養殖，目前鵪鶉養殖戶已經越來越多，鵪鶉也已經變得半家禽化，因此養殖的鵪鶉不屬于野生動物的范疇 。野味”的定義并不是以品種來劃分，而是以動物本身的生長過程來劃分，也就是在野生自然生長而不是人工蓄養繁殖 。
飼養販賣家養的鵪鶉需要有關部門頒發《野生動物蓄養繁殖許可證》，不可私自販賣 。
不過野生鵪鶉已列入省級保護動物，2019年通過的《江蘇省野生動物保護條例》中，鵪鶉也在重點保護野生動物之列 。

【鵪鶉是不是野生動物】

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