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如何做雞肉炒飯 雞肉炒飯的做法介紹

生活百科生粉


1、主料：雞肉200克、米適量 。（米和雞肉的分量應根據你家人口的數量增減哦）
2、輔料：鹽少量、生抽1湯匙、白糖1/3湯匙、生粉1/3湯匙、姜、蔥、香菜適量 。
【如何做雞肉炒飯 雞肉炒飯的做法介紹】3、雞洗干凈后斬件，用鹽、生抽、白糖、生粉、姜片腌10分鐘入味；（有時間腌的時間長點更好，腌雞的時間我們可以處理青菜 。）
4、像平時煮飯那樣用電飯鍋煮，水應該比平時略少一點點，把腌好的雞肉連腌料倒進去米的上面煮；
5、飯熟后，加進蔥花和香菜碎，蓋上蓋子繼續保溫6~8分鐘即可 。

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