1、主料:醪糟適量、雞蛋2個 。
2、雞蛋兩個,醪糟根據自己的喜好 。
【甜酒釀蒸雞蛋 怎么做甜酒釀蒸雞蛋】3、碗里裝上清水雞蛋磕到碗里 。
4、放入鍋里隔水蒸 。
5、蒸到雞蛋凝固放入醪糟,醪糟量隨個人喜好?蓋上鍋蓋繼續大火蒸兩分鐘,關掉火燜兩分鐘 。
6、香甜的醪糟雞蛋出鍋 。
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