草魚燉什么湯好吃又簡單 草魚燉湯的烹飪方法


1、可以做冬瓜草魚湯,簡單又好吃 。
【草魚燉什么湯好吃又簡單 草魚燉湯的烹飪方法】2、材料:冬瓜500克,草魚250克 。調料:料酒、鹽、蔥段、姜片、豬油、雞湯各適量 。
3、草魚去鱗、鰓、內臟,洗凈 。冬瓜去皮、瓤,洗凈,切塊 。
4、鍋上旺火,注入雞湯,放入草魚、冬瓜、料酒、鹽、蔥段、
5、姜片、油,燒開后,撇凈浮沫,改用小火,煮至魚熟爛,揀出蔥、姜,出鍋即成 。

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