1、主料:油菜(小)250克、西蘭花1個 。
2、輔料:鹽5克、香油3克、鹵汁1勺、水適量 。
3、做法:
(1)備油菜和西蘭花 。
(2)鍋里放清水和少許、鹽,滴幾滴油燒開,下入洗好的西蘭花氽熟 。
(3)再放進油菜氽水 。
(4)瀝水 。
(5)擺盤 。
(6)澆上鹵汁 。
【鹵青菜的制作方法 家常鹵水油菜怎么做】(7)淋上香油即成 。
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