1. 首頁 > 生活百科 > >

衡陽魚的保存方法 衡陽魚的保存方法介紹

生活百科變質


1、首先將魚的內臟掏空，放在10%的食鹽水中浸泡，可保存數日不變質 。
2、將魚直接放入冰箱或冰柜冷凍 。待食時取出解凍，魚質似活魚般新鮮 。
3、用芥末均勻地涂遍魚身和魚肚內部，然后把魚裝入保鮮袋并扎緊袋口，冷藏3天左右都不會變質變味 。
【衡陽魚的保存方法 衡陽魚的保存方法介紹】4、把魚放在80～90度的熱水中，稍燙至外表發白時就撈出來，放涼后包上保鮮膜冷藏保存，保鮮24小時是不會變質的 。

    猜你喜歡