【剛買的燕窩怎么存放 剛買的燕窩存放方法】1、燕窩干儲的關鍵是防潮 。它通常放置在陰涼通風的地方，沒有陽光直射，要注意的是不要放在冰箱或微波爐上面 。長期受熱會加速燕窩蛻變 。
2、含水量高的燕窩即使放置在冰箱中也會蛻變，因此必須將其曬干后再冷藏 。如果所購燕窩的濕氣較高，則可以在曬干后將其在室溫下密封 。
3、如果燕窩由于存放不當而發霉，闡明燕窩蛻變了，則可以按照先前的方法將燕窩的一部分去掉，并將其余部分曬干后儲存 。
4、特別要注意的是，在南方，春季和夏季的天氣相對潮濕，密封性較差的燕窩會潮濕發霉，因此密封保存非常重要 。如果條件允許，可以將其放在冰箱中冷藏 。

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