1、材料：蓮藕1節、雞蛋1個、蒜頭適量、鹽適量、油適量、雞精適量 。
2、做法：藕切片 ， 辣椒切好 。準備雞蛋 。
3、雞蛋里放點鹽 。接著先把雞蛋單獨炒熟 。
【藕片炒雞蛋如何做 藕片炒雞蛋的做法】4、把藕翻炒1分鐘后 ， 放入少量的水 ， 藕差不多快熟的時候把辣椒放就去一起翻炒 ， 接著把雞蛋、鹽等調料放入即可 。
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