
【用高壓鍋做甑糕的方法 簡單介紹給大家】1、提前一天泡糯米,紅蕓豆 。紅蕓豆至少泡夠一天 。
2、紅棗洗干凈,蒸鍋上汽后大火蒸10-15分鐘 。
3、將蒸好的紅棗去核,切成小塊 。備用 。
4、在壓力鍋內膽加水(水的高度為碗高度的1/2-1/3),把填好原料的碗放進內膽里 。
5、蓋上蓋,定時按照壓力鍋最長時間定時 。
6、時間到了,等壓力散去后既可開蓋食用 。灑上白糖或者蜂蜜都可 。
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