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什么食物是基礎 啥食物是基礎

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1、大米：大米亦稱稻米 ， 是稻谷經清理、礱谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物 。
2、饅頭：饅頭古稱“蠻頭” ， 別稱“饃”“饃饃”“蒸饃” ， 為“包子”的本稱 ， 是一種用發酵的面蒸成的食品 。
3、面條：面條是一種制作簡單、食用方便、營養豐富 ， 可作為主食又可作為快餐的食品 。
【什么食物是基礎 啥食物是基礎】4、雞蛋：雞蛋里含量最高的是蛋白質 ， 蛋白質受熱容易變性 。雞蛋又名雞卵、雞子 ， 是母雞所產的卵 。
5、肉：肉是多種礦物質的較好來源 ， 鈉、鉀、磷、硫、氯等元素的含量較多 ， 鐵、銅、錳、鋅、錳、鈷等元素也較豐富 ， 但鈣含量極低 。

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