【藏紅花變質什么樣子 怎么看藏紅花有沒有變質】1、看顏色，一般情況下，正常的藏紅花表面的顏色呈現暗紅棕色或深紅色，花絲根根分明;而過期變質的藏紅花會出現結塊成團的現象，甚至會長有明顯的霉點或霉團 。
2、聞氣味，沒有過期的藏紅花氣味輕微，聞起來一般是沒有什么味道的，過期變質的藏紅花聞起來可能會有一些霉味或其他異味 。
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