1、放在冰箱里冷凍，拿出來 。冰冰涼涼香香甜甜，流心稍微凝固的狀態，一口下去，從喉嚨到肺都超潤爽 。
2、柿餅泥 。柿餅放在飯上蒸熟食用，可治寒瀉、水瀉 。柿餅1~2個，搗成泥狀，每次10克，開水送服，或蒸熟連食數日，治反胃嘔吐 。
【花式柿餅吃法 柿餅怎么吃】3、柿餅粥 。柿餅2-3枚去蒂切小塊，大米100克，同煮粥，用冰糖或白糖調味食用 。有健脾潤肺，澀腸止血作用，適用于體虛吐血，干咳咯血，久痢便血，小便帶血，痔瘡下血等出血癥 。有胃寒病的老人忌服；忌與螃蟹同食 。
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