1、視情況而定 。
【蝦皮可以直接吃嗎 蝦皮可不可以直接吃】2、蝦皮有兩種 ， 一種生的 ， 一種熟的 ， 生的是漁民從海上撈上來后直接經過太陽暴曬 ， 沒有煮熟的蝦皮 ， 這種蝦皮比較干 ， 是不能直接吃的；而熟的是經過煮熟后 ， 再烘干或曬干的 ， 沒有生蝦皮那么干 ， 這樣的熟蝦皮是可以直接吃的 。

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