粘米粉的制作過程：
1.大米洗凈控干水分，平鋪晾在案板上，放到太陽下，大概24小時就晾干了 。有的朋友說，沒有太陽怎么辦？北方現在還有暖氣，可以晾在暖氣上，也很容易晾干的 。
2.晾干后的大米，放到破壁機中進行粉碎，粉碎后的大米面粉用制作蛋糕的篩子過篩，過篩后的米粉更細膩 。將過篩的粘米粉裝到袋子里，隨用隨取很方便的 。

【粘米粉的制作方法】

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