
【橘子果凍的家常做法 橘子果凍簡單做法】1、材料:橘子3個 , 吉利丁片10g , 糖35g , 水60g 。
2、把三個橘子用刀切掉上面的一點 , 然后用勺子慢慢的挖出果肉 , 本來是可以做三個橘子果凍的 , 結果有一個在挖果肉的時候不小心弄破了皮 , 所以只有2個好的橘子殼 。
3、然后把橘子果肉放進榨汁機里面榨汁 。
4、榨好的汁用篩子過篩掉果渣 。
5、然后準備好所需的材料 , 吉利丁片需要提前用涼水泡軟備用 。
6、鍋里加水和糖 , 開小火 , 攪拌至糖融化 , 然后關火 。以下步驟都不需要火了 。
7、加入吉利丁片 , 攪拌融化 , 然后等待個大約10分鐘左右讓液體自然變涼 。
8、液體涼了之后再加入橘子汁 。
9、攪拌均勻至液體完全混合 。
10、然后把果凍液倒入到橘子里面就好了 , 多余的液體就倒入到其他小杯子 。
11、然后放冰箱冷藏至液體凝固就好了 , 我冷藏了大約一個半小時才凝固 , 凝固好之后就可以開吃了 。
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