【芍藥燉生魚 芍藥燉生魚的做法介紹】1、料原材料：生魚350克，芍藥10克，甘草10克，姜10克，色拉油800克，奶湯1000克 。調味料：鹽5克，雞精3克，糖1克 。
2、將生魚宰殺斬件制凈，芍藥、甘草洗凈備用，姜切片待用 。
3、凈鍋上火，放入色拉油將生魚炸至金黃色控凈油 。
4、凈鍋上火，放入奶湯、生魚、芍藥、姜片、甘草，大火燒開轉中火燉30分鐘調味即成 。
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