【白蘿卜鯽魚湯的做法 白蘿卜鯽魚湯怎么做】1、主料：鯽魚1條、白蘿卜1個 。
2、輔料：姜1片、鹽1小勺、清水適量 。
3、準備所需材料 。
4、鯽魚殺好洗凈，把魚肚里面的黑色部分洗干凈，然后剁成兩半 。
5、平底鍋加入少許油燒熱，放入鯽魚和姜片煎至兩面微黃 。
6、鍋內加入適量的清水燒沸，再放入鯽魚 。
7、蓋上蓋子煮沸，然后轉小火 。
8、小蔥切成蔥花備用 。
9、白蘿卜去皮洗凈切成粗絲 。
10、鯽魚煲半小時后，加入蘿卜絲 。
11、加入蘿卜絲后大火煲沸，轉小火煲至白蘿變軟 。
12、最后加入適量的鹽調味即可 。

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