隨著綠豆逐漸發芽成綠豆芽綠豆中的蛋白質會逐步分解為更容易被人體所吸收的氨基酸 ， 而維生素C的含量也會相對增加 ， 因此綠豆芽的營養價值比綠豆多出很多 。想必大家小時候一定都被老師要求過自己在家用綠豆生綠豆芽吧 ， 那個時候的我們往往把這項任務全權放手給了父母 ， 那么今天小編就來認認真真的給大家教學如何在家生綠豆芽 。

綠豆芽怎么生準備材料首先我們需要先準備一把綠豆 ， 綠豆的量根據自己的需求決定 。再準備廢棄洗凈的塑料飲料瓶 ， 或者其他的容器 ， 以及一塊足夠大的遮光布 。
將飲料瓶剪成兩半 ， 留取底部 ， 在底部鉆一些小孔 ， 孔的大小不要超過綠豆的大小 ， 這樣是為了方便生綠豆芽的時候的通風和倒水 。


浸泡綠豆將準備好的綠豆用清水沖洗凈后浸泡 ， 揀出長得不好的綠豆扔掉 ， 把二次篩選挑選好綠豆再次浸泡 ， 直至綠豆皮中間有開裂的跡象 。
倒入塑料瓶【綠豆芽怎么生?富有生機的綠豆芽究竟該怎么生?】將泡好的綠豆倒入到瓶中 ， 高度占瓶子的一般即可 ， 留給給綠豆芽足夠的生長空間 。然后用遮光布包住瓶身 ， 保證瓶內不透光 ， 否則長出的綠豆芽會就會發紅 ， 營養價值也會有所下降 。


每天澆水三次第一次給綠豆芽澆水的時候 ， 要讓水從瓶底流出 。之后只要保證沒天早中晚各澆水一次就好了 。過段時間后 ， 我們就會發現綠豆芽就可以長出來了 。
說了綠豆芽要怎么生 ， 看似簡單 ， 但還是十分需要悉心呵護照顧的 ， 那么我們不妨接著了解在家生綠豆芽的時候一些需要注意的地方吧 。


生綠豆芽的注意事項不能積水生綠豆芽的容器一定要保證不能積水 ， 在每天澆水后都要保證容器中沒有水積存在容器中 ， 否則會導致綠豆腐敗 ， 最后的結果就是發芽失敗 。


養護環境因為綠豆芽的生長對濕度有很高的要求 ， 所以生綠豆芽的環境一定要是陰暗的 ， 進來能夠避免陽光直射 ， 這就是要用遮光布遮住瓶子的原因 。否則水分蒸發過快會導致綠豆芽枯死 。


現在朋友們是不是了解到了發綠豆芽的具體過程和注意事項呢?看上去有些繁瑣 ， 但是實際操作可能比想象簡單哦 ， 畢竟只要保證陰暗環境和足夠的水分就可以了 ， 那么要不要去試試呢?

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