【古代蒙古人吃什么】
古代蒙古族的飲食有四類 ， 即面食、肉食、奶食、茶食 。通常 ， 蒙古族稱肉食為“紅食” ， 蒙語叫“烏蘭伊德”；稱奶食為“白食” ， 蒙語叫“查干伊德” ， 有純潔、吉祥、崇高之意 。而農區多以谷物蔬菜為主食 ， 以肉食為輔 。
古代蒙古族的食品有 ， 烤羊、爐烤帶皮整羊、手把羊肉、大炸羊、烤羊腿、奶豆腐、蒙古包子、蒙古餡餅、稀奶油、奶皮子、煺毛整羊宴、熟烤羊、白菜羊肉卷、新蘇餅、烘干大米飯等 。

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