1、材料：豬尾骨300克，山藥200克，胡蘿卜150克，姜兩片，適量 。
2、山藥胡蘿卜切成半圓厚片，尾骨砍成段 。
3、豬尾骨放入開水鍋中焯水，撈出沖去血沫 。
【山藥豬尾湯的做法 山藥豬尾湯怎么做】4、將所有材料放入砂鍋中，加涼水大火燒開，轉小火煲一個半小時，調入鹽和雞精 。
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