【西安必買特產 西安必買特產有什么】1、臘牛羊肉
臘牛羊肉必吃的西安美食之一，也是回去必帶的佳品 。上好的臘牛羊肉必須用幾十種調料，添入回坊的井水經過幾天的腌制，然后將腌牛羊肉放入準備好的老鹵湯和放了調料的湯中進行鹵煮，之后放入重物壓制，至肉酥骨離時，再用原湯沖洗，才算制作完畢 。
2、甑糕
甑糕是西安的另外一種必吃美食，是用糯米、紅豆、紅棗、白砂糖制成，新蒸熟的甑糕大棗味濃厚，米棗交融，色澤鮮艷，綿軟粘甜，甚是好吃，也特別滋補 。
3、牛羊肉泡饃
牛羊肉泡饃是西安必吃美食之一，現在各大超市也有賣真空包裝袋裝的，如果家人很想吃西安的牛羊肉泡饃，可以去超市購買 。
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