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咸菜炒肉的家常做法 咸菜炒肉好吃的做法介紹

生活百科咸菜


1、準備材料：咸菜200克 ， 豬肉300克 ， 油、辣椒、鹽各適量 。
2、咸菜切條 ， 用清水洗下（泡泡就不咸了） 。
3、豬肉切條 ， 用生抽料酒腌制10分鐘 。
4、干辣椒洗凈 ， 切絲備用 。
5、鍋內多放些油 ， 燒熱后 ， 放入辣椒爆香 。
6、放入肉絲 ， 小火 ， 翻炒 。
7、肉絲變色 ， 加入咸菜 ， 翻炒 。
【咸菜炒肉的家常做法 咸菜炒肉好吃的做法介紹】8、加適量清水 ， 燜熟即可（喜歡的話可以加點雞精） 。

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